泰式咖喱蟹

作者： 清香一瓣

喜欢清迈，喜欢咖喱，喜欢做菜。

用料

• 螃蟹
• 咖喱
• 椰浆
• 各类蔬菜
• 黄油
• 干辣椒等香料

泰式咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

准备原材料，蔬菜按个人喜好可以多加一些哦

步骤 2

将螃蟹洗净，入蒸笼蒸熟。

步骤 3

蒸好的螃蟹去内脏，一分为二。

步骤 4

准备各类自己喜爱的蔬菜，切抉。

步骤 5

锅内放黄油，并将香料、咖喱放入爆香。

步骤 6

将除青椒外的所有蔬菜放入咖喱锅内，翻炒。

步骤 7

锅内加一碗水，将蔬菜焖至七成熟。

步骤 8

把螃蟹放入锅内，翻炒一下。

步骤 9

加入一罐椰浆，就慢慢熬吧。

步骤 10

最后放入青椒哦，为了保证蔬菜颜色的鲜嫩，青椒很容易熟哦！

步骤 11

装盘开吃

菜谱创建时间：2015-05-17 21:20:23