牛肉酱意大利面

作者： 王小菲菲菲

灵机一动 买了牛肉 然后用的意面酱 意外的超好吃 我跟我姐根本不够吃

用料

• 意大利面 90g（一人份）
• 牛肉丝 适量
• 牛肉泥 适量
• 意面酱 适量
• 番茄酱（浓稠） 少许
• 香草（可不加） 适量

牛肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

【准备工作】将牛肉洗净，三分之一剁成牛肉泥，三分之二切成牛肉丝 准备一碗装有冷水的大碗 滴几滴橄榄油（可忽略）

步骤 2

将锅烧热，加少许油，把牛肉放进去炒至微微变色

步骤 3

把意面酱放入（一次不要放太多，防止味道过浓）

步骤 4

加入少许番茄酱（浓稠） 搅拌均匀 加入适量香草 没有可不加 尝尝味道 淡了加酱 根据自己的口味调节酱的比例

步骤 5

把意面放入烧开的锅中（放少许盐和橄榄油） 让它散开 不要盖锅盖 不要搅动 根据包装上的推荐时间 来定煮的时间

步骤 6

煮好后，捞出意面，放进事先准备的冷水里

步骤 7

再捞出意面，倒入锅中 翻炒一下 使面均匀的蘸着酱

牛肉酱意大利面的小贴士

牛肉泥一定要用手剁的

菜谱创建时间：2015-05-23 10:12:31