美味的膏蟹粥

作者： 一娇

美味，就二字。

用料

• 膏蟹 2只(膏蟹都不小)
• 大米 1杯
• 冬菜
• 瑶柱

美味的膏蟹粥的做法步骤

步骤 1

调味：姜丝、猪油、葱、香菜、普宁豆瓣酱

步骤 2

1.膏蟹刷干净外壳,然后比较暴力的拆开,蟹盖,去内脏,清洗干净.

步骤 3

大米、瑶柱、冬菜一起煮粥,大火烧开,中火煮至饭熟。

步骤 4

滚开的粥里放入蟹和姜丝，煮熟离灶.

步骤 5

粥里配上葱花、香菜，豆瓣酱可蘸蟹肉吃也可不用。

菜谱创建时间：2015-05-12 19:09:09