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三鲜粉丝煲的做法
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三鲜粉丝煲

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作者: 丁扁扁
丁扁扁

三鲜粉丝煲的用料

三鲜粉丝煲的做法步骤

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步骤 1

粉丝、香菇用水泡好,香菇切丁

步骤 2

猪肝洗净,切薄片,用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌制一下(去腥神马的)

步骤 3

里脊肉切丝儿,用适量的糖和盐抓匀腌制

步骤 4

热锅热油,爆香香菇,然后把西红柿片放进锅里炒到出汁儿,加适量的水煮开

步骤 5

放进泡好的粉丝,再次煮开时把瘦肉丝儿滑进滚水中,然后放青菜,煮滚后把猪肝滑入,放盐调味,1分钟出锅(速度要快哦~~猪肝一下下就熟了,磨磨蹭蹭老了就不好吃了)最后撒点儿葱花就好啦~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间:2011-09-21 16:48:37
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