西式腌黄瓜

作者： Carrie_Ch598

三明治必备的配料之一，开胃可口！

用料

• 小黄瓜 10条
• 凉开水 5杯
• 白醋 半杯
• 盐 半杯
• 月桂叶 4片
• 黑胡椒 少量
• 大蒜 3个（如果不喜欢的可以少放点）

西式腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

小黄瓜洗干净，把水滴擦拭干净以后放进有盖的玻璃瓶里。

步骤 2

加入月桂叶、大蒜和黑胡椒。

步骤 3

拿一个大碗，把凉开水、白醋、盐混合在一起，拌匀。

步骤 4

把拌好的水倒入玻璃瓶中，直到水完全淹没黄瓜就可以了，把剩下的水倒掉。

步骤 5

盖好盖子，放进冰箱腌制3天左右。

西式腌黄瓜的小贴士

腌制好的黄瓜放在冰箱里保存，大概可以放上2个星期左右，所以每次不要做太多。

菜谱创建时间：2015-04-29 14:14:22