黄油融化后加入糖粉、鸡蛋液翻拌。
筛入低筋面粉,揉成面团,静止30分钟。
面板上撒一些面粉,擀成0.5厘米厚的长方形,用刀切成0.5里面宽的条状,拿起长条两端扭几圈后放入烤盘,刷上全蛋液。
预热烤箱180℃后烘焙25分钟。
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1、揉好的面团柔软度可能有差异,需要自己酌情调整面粉的用量,让面团成一种比较干,不太柔软的状态。 2、烤盘上不要刷油 【所需工具】 融化碗、面粉筛、手动打蛋器、不锈钢打蛋盆、刀、砧板或揉面硅胶垫、擀面杖、毛刷 更多美味产品请关注淘宝<打包烘焙>