鸡蛋葱花饼

作者： bu乖0527

突然想吃葱花饼，卖葱花饼的也不知道哪儿去了，南方人硬着头做的鸡蛋葱花饼，吃起来还不错哦。

用料

• 普通面粉 两杯
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 水 适量

鸡蛋葱花饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水，搅成雪花状。

步骤 2

揉成光滑面团，盖上湿布放置10分钟左右。此时可准备葱花和鸡蛋。

步骤 3

把面团压成饼，摸上一层油和蛋液，再撒上葱花。（家里没有大葱，用小葱代替的）。

步骤 4

卷起来。

步骤 5

分成小份。

步骤 6

擀成饼，放平底锅，小火，有气泡起来就OK了。

步骤 7

成品图。配碗粥或者汤很棒哦。

菜谱创建时间：2015-04-28 16:00:43