黄瓜切成滚刀块,生姜切几大片,大葱切圈。
在锅内放入大葱、生姜、鸭架,(鸭架可以切小块点),加水,水没过鸭架就可以了。大火煮开。
转小火,加入黄瓜。一直到黄瓜变软,加盐调味,就可以关火了~
装碗、开吃~