小米辽参

作者： 厨房中的小天使

滋补

用料

• 海参 若干
• 小米 适量
• 翅汤 高汤 适量
• 盐 糖 味精 易鲜素 鸡粉 鸡汁 花生油 适量

小米辽参的做法步骤

步骤 1

将高汤加入翅汤中 比例约为2比3 烧开

步骤 2

加入适量盐 味精 鸡粉 糖 易鲜素 鸡汁 搅拌均匀 再放少量花生油 加入蒸好的小米 用生粉勾芡 尽量稠一点

步骤 3

烧开水 等水开了之后将海参放入其中 感觉熟了就捞出来

步骤 4

将调好的汤浇在海参上就行了

小米辽参的小贴士

海参不要烫的太早 最后烫

菜谱创建时间：2015-04-27 08:44:33