自制阿胶固元膏（阿胶糕）

作者： 相信梦

最近找我打听阿胶糕的姐妹多起来了，很多人都认为，阿胶是只有冬天才可以吃的，其实不然，至少我认识的几个看年龄叫阿姨，看长相叫姐姐的美女，她们是一年四季服用，再加上保养得当，适量运动，真的比实际年龄看起来小了十几岁。阿胶固元膏的作用不止是美容，保健作用也非常突出，具体的可以问问百度大神，他一定会知无不言，言无不尽。。。哈哈

用料

• 福牌阿胶 春夏250g、秋冬500g
• 无核红枣 500g
• 枸杞 50g
• 黑芝麻 500g
• 杏仁 250g
• 核桃仁 500g
• 黄酒 750ml
• 冰糖 按个人口味

自制阿胶固元膏（阿胶糕）的做法步骤

步骤 1

将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。

步骤 2

锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。

步骤 3

将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮的很饱满呈圆形时即可。

步骤 4

把核桃、桂圆、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。

步骤 5

断火后，最后放入黑芝麻，快速翻炒。

步骤 6

把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。

步骤 7

放入冰箱，冷藏上10小时左右。

步骤 8

晾干后（大约10小时完全干透），即可切片食用。

步骤 9

核桃的香脆和芝麻的浓香 很是可口 让女性吃出健康与美丽。

步骤 10

全国各地zhao老ban

自制阿胶固元膏（阿胶糕）的小贴士

1.制作阿胶固元膏的时候要特别注意的是，所有的器具、原料上都不可以沾水，沾水容易变质，也容易导致熬出来的胶结不成块。 2.切记！来大姨妈，感冒上火期间一定不要吃。

菜谱创建时间：2015-04-26 17:18:44