日式牛肉盖浇饭

作者： 拎PRADAD的穷人

【跟着日料达人做料理】http://www.bilibili.com/video/av1968884/index_5.html 不太放心国内鸡蛋的质量，所以把温泉蛋去掉了。

用料

• 肥牛 150g
• 洋葱 1/4个
• 米酒酿 15ml
• 白酒 15ml
• 白砂糖 1/2小勺
• 生抽 20ml
• 高汤 70ml

日式牛肉盖浇饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，肥牛片切段

步骤 2

锅内倒入所有调料，煮开。

步骤 3

放入洋葱丝，煮二分钟。

步骤 4

放入肥牛段，煮到牛肉熟了。

步骤 5

在大碗能盛入米饭，将烧好的洋葱肥牛放入，加点汤汁。完成

日式牛肉盖浇饭的小贴士

想加其他蔬菜的可以和洋葱一起下锅。 最后撒把芝麻会更好吃。

菜谱创建时间：2015-04-26 11:17:42