提前把奇亚子泡在牛奶里,可以提前一天泡好,晚上做的话早上泡好也可以。我总是觉得奇雅子在冷的牛奶里很难泡开,所以都会提前很久泡。
芋头带皮放到锅里煮。煮到软糯可以剥皮就可以了。
芋头取出去皮切块。
把三个芋头放入搅拌机,加牛奶,奇亚子和枫糖。搅拌。
做好的奶昔倒入杯子,剩下的一个芋头切块放到杯子里,就可以在奶昔里吃到大块芋头了。
我的芋头是热的,牛奶是冷的,搅拌到一起后温度刚刚好。 一次喝不完可以冷藏,喝冷的或者加热再喝都很美味。 我这次用的是小芋头,用大的紫色香芋味道也会很棒。 只要不加太多枫糖这个甜品口味就非常清淡,而且都是纯天然原料,非常健康。