香蕉麦芬

作者： 我是殷宜

香蕉麦芬，简单好吃的早餐。 更多养生知识，生活乐趣请关注新浪微博@殷宜燕的窝 微信:yinyi517517

用料

• 香蕉 120g
• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 4g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50g
• 植物油 50g
• 糖粉 70g
• 盐 一小搓

香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

面粉和泡打粉混合过筛，香蕉切成小丁后用打蛋器打成糊

步骤 2

全蛋用打蛋器打散加糖和少许盐拌匀

步骤 3

蛋液加植物油搅匀，再加牛奶搅匀

步骤 4

加入香蕉糊糊搅匀，再加入面粉搅匀至无颗粒

步骤 5

装入六格烤盘，烤箱160度上下火预热5分钟，放入烤25分钟。

步骤 6

拿出来稍放凉就可以吃啦～

香蕉麦芬的小贴士

1.香蕉选熟透的比较香，打香蕉泥之前要切成小丁，比较好打 2.原配方是80g糖，我试了一下比较甜，就减少到了70g,喜欢甜的姑娘可以多加糖 3.温度要根据自家烤箱的脾气调节，多做几次就明白了。

菜谱创建时间：2015-04-16 11:29:36