麻辣猪耳朵凉拌荷兰豆

作者： 贪吃的小雯她妈

朋友昨天送来两袋从洛杉矶订购，快递到纽约的麻辣鸭脖和麻辣猪耳朵。 今天突发奇想，创造了这个新菜。

用料

• 荷兰豆 半斤
• 麻辣猪耳朵 二两
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 香油 少许

麻辣猪耳朵凉拌荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去两头摘好，放开水里焯烫熟。焯烫时，可以放一点盐，几滴食用油，使煮熟的菜看着更鲜亮。

步骤 2

捞出后过凉水后切细丝。

步骤 3

如果猪耳朵不够细，也要改刀切细丝。

步骤 4

切丝的荷兰豆和猪耳朵放在一起，加点儿酱油，醋，香油拌好就可以开吃了。

菜谱创建时间：2015-04-16 04:30:38