西班牙tapas之三文鱼牛油果面包 番茄牛油果面包

作者： 冰镇汤力水

用料

• 牛油果
• 现磨海盐
• 法棍
• 新鲜三文鱼
• 番茄
• 橄榄油
• 现磨黑胡椒碎
• 柠檬汁

西班牙tapas之三文鱼牛油果面包 番茄牛油果面包的做法步骤

步骤 1

三文鱼切丁；番茄去皮去籽切丁；牛油果切丁。

步骤 2

取一小碗，放入三文鱼丁和牛油果丁加橄榄油；黑胡椒碎；海盐；柠檬汁各适量。用勺子略捣一下，拌匀备用。

步骤 3

另取一小碗，放入番茄丁和牛油果丁加橄榄油；黑胡椒碎；海盐；柠檬汁各适量。用勺子略捣一下，拌匀备用。

步骤 4

法棍切成两公分厚的斜片，摆盘入烤箱烤至略微上色。

步骤 5

取之前拌好的两小碗半成品，分别摆在烤好的法棍片上整形即成。

西班牙tapas之三文鱼牛油果面包 番茄牛油果面包的小贴士

调味时也是根据自己的口味来定，橄榄油比较健康，略微多放些没什么关系。最好趁法棍还没有凉的时候吃，不然会很硬的。

菜谱创建时间：2011-09-20 15:57:44