牛奶豆沙包

作者： 爱吃de兔子

比较喜欢吃红豆沙，最好是一粒粒的，甜甜沙沙的感觉，今天自己做的红豆沙，用纯牛奶和面包起来的豆沙包，更加香甜，营养美味又放心。

用料

• 面粉 适量
• 牛奶 适量
• 酵母 适量
• 白砂糖 适量
• 自制红豆沙 适量

牛奶豆沙包的做法步骤

步骤 1

酵母和白砂糖的比例。

步骤 2

用温牛奶化开，静置五分钟。

步骤 3

酵母牛奶倒入面粉，用筷子慢慢搅拌。

步骤 4

揉至三光。

步骤 5

盖好开始发酵。

步骤 6

自制的红豆沙准备好做馅料。（也可以在超市买，不过自己做的更卫生）

步骤 7

发至两倍大就可以了。

步骤 8

把面揉好，取拳头大小的面，揉搓成细长条。

步骤 9

切成大小一样的剂子。

步骤 10

放点干面粉，摁好。

步骤 11

开始擀皮，尽量圆一些。

步骤 12

放入红豆馅。

步骤 13

包好。

步骤 14

剩下的依次包好，静置半小时，开始二次发酵。

步骤 15

二次发酵好后，放入蒸锅蒸18分钟，蒸好再焖五分钟。

步骤 16

可以出锅了。

步骤 17

牛奶豆沙包新鲜出炉了。

步骤 18

满满的红豆沙，非常好吃。

菜谱创建时间：2015-04-09 20:37:42