海鲈鱼蒸蛋

作者： lynn_shcn

海鲈鱼蒸蛋。 蒸，就是要热乎着上桌，热腾地入口，温暖着落肚。鱼肉软嫩，蛋羹润滑，空着嘴儿是最好不过了。 这个雨夜，妥妥地温暖它一把。

用料

• 鲜海鲈鱼，鸡蛋
• 葱，盐，姜丝，白胡椒粉，麻油，鲣鱼汁

海鲈鱼蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鲜海鲈一条，挑去小刺，批薄片；葱姜海盐、白胡椒味淋淡淡码味摆盘；

步骤 2

轻入蛋液，隔水大火蒸20分钟，关火前葱花一把，焖透却碧绿依旧；

步骤 3

食前，麻油一小勺，鲣鱼汁一遛够儿

菜谱创建时间：2015-04-08 20:21:57