孕期高蛋白午餐

作者： 蛋糕微甜

想要长胎不长肉就要多吃蛋白质，对宝宝也有好处。孕期也要注意体用管理啊，合理的增长体重，既保证宝宝的健康也要注意自己的健康，尽量的避免自己过于长胖？。所以中午做了西红柿炒鸭血，菠菜鸡蛋卷。

用料

• 菠菜 一把
• 虾皮 一把
• 鸡蛋 一个（生的）
• 水煮蛋 一个
• 裙带菜咸菜 适量
• 番茄酱 少许
• 盐 适量
• 生抽 半勺
• 鸭血 一块
• 西红柿 一个
• 青椒 三分之一个
• 酱油 半勺
• 姜 两片
• 盐 适量

孕期高蛋白午餐的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净焯水，去掉里面的草酸。过凉水后沥干水分放到碗里，加虾皮，盐，生抽，一个鸡蛋。

步骤 2

把它们搅拌均匀。

步骤 3

平底锅刷油，把菠菜鸡蛋液倒进去铺平。

步骤 4

小火煎到两面定型熟透。

步骤 5

中间加裙带菜小咸菜。

步骤 6

把水煮蛋捏碎放在上面。

步骤 7

最后加适量的番茄酱。

步骤 8

卷起来。

步骤 9

切成小段放到盘子里就可以了。

步骤 10

在来准备炒鸭血。把西红柿跟鸭血切成小块放到盘子里备用。

步骤 11

青椒和姜切成丝，锅里倒油把青椒丝姜丝一起下进去炒香。

步骤 12

加半勺酱油继续炒。

步骤 13

把青椒炒软以后放入西红柿订，继续翻炒。

步骤 14

把番茄炒软，炒出汁水。

步骤 15

下入鸭血丁继续翻炒均匀。

步骤 16

加适量的盐，适量的清水盖上盖子闷煮一会儿。

步骤 17

最后收汁关火就可以了。

步骤 18

盛出来放到盘子里。

步骤 19

蛋白质丰富的午餐就来啦。鸭血酸辣爽口，菠菜卷清淡饱腹。

步骤 20

看个鸡蛋卷的侧面。

步骤 21

开吃吧，喂你一口😬😬

菜谱创建时间：2022-07-20 07:28:41