洋葱炒鱼豆腐

作者： 爱吃de兔子

孩子喜欢吃的一道家常菜，食材和做法都相当简单快手，喜欢吃鱼豆腐的可以试试。

用料

• 鱼豆腐 一盘
• 紫洋葱 一个
• 葱 一根
• 盐 半勺
• 生抽 一勺
• 孜然粉 一勺
• 花生油 一勺

洋葱炒鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

鱼豆腐切薄片，洋葱切细丝，葱切葱花。

步骤 3

油五成热后，放入葱花炒香。

步骤 4

放入鱼豆腐和洋葱，翻炒均匀。

步骤 5

加少量生抽，半勺盐。

步骤 6

放一勺孜然粉。

步骤 7

加少量水。

步骤 8

翻炒均匀。

步骤 9

最后收汁，使每片豆腐都均匀入味。

步骤 10

出锅装盘。

步骤 11

非常好吃。

洋葱炒鱼豆腐的小贴士

1.鱼豆腐一定要切片，炒出来更加入味好吃。 2.孜然粉是这道菜的关键，必不可少。

菜谱创建时间：2015-04-02 06:27:38