这种阴雨天一定要好好照顾自己和家人哦! 首先洗猪肚最重要~一定要用面粉盐反复清洗。 洗好加姜花椒焯水。这样就没有腥味!拿出焯好的猪肚洗净切小块。排骨同样也要焯水!起锅用猪油爆炒排骨和猪肚,这样的目的是让汤更香浓,颜色也美美的!加姜薏仁米莲子水炖煮,好了少许盐胡椒即可。
成品是不是很诱惑哦!