超好吃的孜然烤馍片

作者： 孟梦吃萌萌

孜然馒头片，超级好吃，烤好了就被老公和孩子瓜分干净了~

用料

• 馒头 一个切片
• 鸡蛋 两个以上
• 水和油 1:1
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

超好吃的孜然烤馍片的做法步骤

步骤 1

馒头切片。将鸡蛋，水，油，适量盐放入碗里搅匀。

步骤 2

筷子夹馒头片放入蛋水液中浸泡片刻使其充分吸收蛋水液。然后个个放入刷过油的烤盘里，中层210度烤到两面金黄，蛋水液烤干。这时就可以吃了，也是非常好吃。

步骤 3

取出烤盘，在馒头片上均匀撒上孜然粉和少许辣椒粉，再刷上一层全蛋液。背面也刷一下。继续放入烤箱将馒头片烤干烤脆。

超好吃的孜然烤馍片的小贴士

1,如果给孩子吃可以不放孜然粉和辣椒粉哈！！ 2,因为我烤盘温度高我是在油纸上刷的油，下面还垫了块油布，生怕把底部烤糊了。 3,自家烤箱视情况而定。烤干烤脆即可。 4,蛋水液的比列差不多是1:1，油多倒点香哈～

菜谱创建时间：2015-03-31 10:59:09