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洋葱胡萝卜炒饭的做法
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洋葱胡萝卜炒饭

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作者: 孟梦吃萌萌
孟梦吃萌萌

洋葱胡萝卜炒饭的用料

洋葱胡萝卜炒饭的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜洋葱切小丁,鸡蛋磕入碗中打散。剩米饭用铲子铲散,以免倒入锅中粘锅不好处理。

步骤 2

热油中放入葱末炒香,倒入鸡蛋炒熟滑散推到一边,放入胡萝卜炒软,再倒入洋葱炒软。

步骤 3

倒入米饭,此时调中小火,以免米饭粘锅。翻炒时加入适量酱油上色,适量盐,两滴醋。米饭炒至金黄色后停火,放入少许鸡精调味。

洋葱胡萝卜炒饭的小贴士

醋不要放多,少许即可。 酱油依个人口味添加,我们家人一般吃的味道比较重的。 油不要放太多,油放太多反而容易粘锅。

菜谱创建时间:2015-04-01 18:07:44
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