鱼香肉丝

作者： 诺诺私房

鱼香肉丝第一次做就成功了，先将肉丝加红酒淀粉腌制一下，其他材料都切丝，下油锅先炒胡萝卜和笋丝，炒好后捞起，开始炒肉丝和青椒红椒木耳，再把胡萝卜丝倒进去一起炒，加豆瓣酱生抽盐鸡精，大火烧熟再加水淀粉收汁！

用料

• 胡萝卜 半根
• 香菇 4-5个
• 黑木耳 4-5片
• 笋丝 少许
• 肉丝 250克
• 青椒红椒 装饰少许
• 葱姜蒜 少许
• 香干 少许

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

所有材料切丝，前面步骤忘记拍图片了，只拍了成品，下次补上步骤图！

步骤 2

胡萝卜和笋丝先翻炒，捞起在炒肉丝，最后全部材料倒进去翻炒加水烧熟，加淀粉收汁

菜谱创建时间：2015-03-27 10:14:28