菠菜洗净打汁过滤,菠菜汁和面,做成菠菜面皮。
下面做馅,鲜虾去壳去虾里黑线,剁碎。韭菜切碎,一起和肉馅混合,放姜末,酱油,花生油,盐。搅拌均匀。
饺子皮是自己做的,吃起来很香。一切就绪开始包饺子了。热水烧开下饺子