松饼

作者： 翻糖MM-白之猫猫

“松饼是最适合早餐啦~早上花不了几分钟就可以让家人吃上一顿热呼呼的美味餐点~热乎乎的松饼,淋上黄油和枫糖,看着黄油慢慢融化是一种享受~再配上春天的新鲜水果~味觉和视觉上双重享受~微博http://weibo.com/fantangmm欢迎关注。”

用料

• 面粉 260克
• 牛奶 260克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 40克
• 白砂糖 50克
• 泡打粉 8克
• 枫糖浆 适量

松饼的做法步骤

步骤 1

主料: 约制作6张松饼，面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克； 装饰:枫糖浆适量； 将黄油放入大盆中融化至液态

步骤 2

倒入牛奶,搅拌均匀

步骤 3

将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖

步骤 4

将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀

步骤 5

倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀

步骤 6

面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中

步骤 7

用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊

步骤 8

使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右

步骤 9

直到面糊表面出现大起泡,马上翻面

步骤 10

翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了

步骤 11

松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌

步骤 12

吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆

菜谱创建时间：2015-03-19 14:51:35