美式蓝莓煎饼

作者： V雨小井

分享世界各地美食者私家食谱 食谱出处，http://www.creationsbykara.com/2012/01/blueberry-pancakes-with-cream-cheese-topping.html/

用料

• 面粉 一杯
• 全麦饼干碎 半杯
• 糖 一汤匙
• 发酵粉 半茶匙
• 苏打 半茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 鸡蛋 2个
• 脱脂牛奶 1-1/3杯
• 蓝莓酱 一杯

美式蓝莓煎饼的做法步骤

步骤 1

在一个小打蛋盆中放入面粉，全麦饼干碎，糖，发酵粉，苏打和盐混合均匀，置于一边。

步骤 2

在一个大打蛋盆中，打入鸡蛋，倒入酪乳，放入黄油搅拌。然后轻轻地倒入干材料中搅拌。

步骤 3

将面糊倒入中型煎锅中，自己控制好量，一直煎，直到产生气泡，然后翻到另外一面继续煎。

步骤 4

将煎好的薄饼摞起来，造型美美的。

步骤 5

可以将冰淇淋奶酪和蓝莓酱淋到煎饼上。 开吃吧。

菜谱创建时间：2015-03-14 00:51:22