金针菇胡萝卜鸡蛋水饺

作者： 当空仰望

适当的吃点素食是很好的 不一定要每天都吃荤菜，如果喜欢吃饺子 可以试一下这款素饺子，很好吃 也不缺乏营养！

用料

• 面粉 适量
• 金针菇 一把
• 胡萝卜 一根，两根都可以
• 鸡蛋 2
• 葱 一小把
• 豆油 适量
• 香油 适量
• 盐巴 适量

金针菇胡萝卜鸡蛋水饺的做法步骤

步骤 1

在做馅的时候可以先把面和好 放在一边醒一下。

步骤 2

金针菇洗净，过水，待凉后切成沫，最好是切的细一下。

步骤 3

摊鸡蛋，不用我说了吧。也要切成沫

步骤 4

胡萝卜切成丝，过油炒一下，这个一定要做，否则胡萝卜的营养没办法出来。待凉后，切成沫。小葱也要切成沫。

步骤 5

将上诉的材料放在一起，加油适量豆油，一点点的香油，适量盐巴，也可以加点酱油。搅拌好。

步骤 6

擀皮，开包~不多说了…大家都懂的

步骤 7

开吃了…

金针菇胡萝卜鸡蛋水饺的小贴士

不建议放味精和鸡精，蘑菇鸡蛋本身已经很鲜了！ 本身没有肉,不需要煮太长时间。

菜谱创建时间：2015-03-13 09:55:43