青红椒炒尤鱼

作者： 柳柳私房菜

尤鱼有鲜尤鱼和干尤鱼两种，这次用的是干尤鱼

用料

• 干尤鱼 2只
• 青红椒 各1只

青红椒炒尤鱼的做法步骤

步骤 1

尤鱼泡发10个小时切十字花，用姜、蒜、料酒腌制

步骤 2

青红椒去蒂去子切片

步骤 3

姜、蒜炝锅下尤鱼下青红椒翻炒，加盐调味，出锅前勾欠即可

步骤 4

完美出锅

菜谱创建时间：2015-03-06 20:38:23