红枣莲子银耳羹

作者： 奇迹-75

用料

• 干银耳 一大颗
• 莲子 适量
• 干枣 适量
• 冰糖 适量
• 水 适量

红枣莲子银耳羹的做法步骤

步骤 1

将银耳加凉水泡发，泡好后洗净撕成小块备用

步骤 2

莲子冷水泡2个小时以上，除去莲子心后备用

步骤 3

红枣洗干净备用

步骤 4

砂锅加水放入银耳大火煮沸，方小火煮20分钟后加入莲子继续煮30分钟后放入红枣，再小火煮半小时，煮至汤汁粘稠莲子和银耳都软糯即可

红枣莲子银耳羹的小贴士

用水量与你的用料量多少自己掌握就好，2:1左右

菜谱创建时间：2015-03-04 20:13:12