枣泥一口酥（空气炸锅版）

作者： 琳60

用料

• 面粉 100g
• 黄油 50g
• 白糖 25g
• 鸡蛋 适量（20g-25g）
• 枣泥馅 适量
• 芝麻 适量

枣泥一口酥（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入细砂糖拌匀，再倒入面粉搓匀；

步骤 2

倒入打散的鸡蛋，并揉成面团，放入冰箱冷藏半小时左右。直到面团变得比较硬；

步骤 3

将面团分成2份，取一份面团，在案板上搓成长条；

步骤 4

然后用擀面杖擀开成长方形的片状，取一些枣泥馅，也同样揉成细长条，长度要和面片的长度一致；

步骤 5

用保鲜膜由一端往上卷起，用面片将枣泥馅包裹起来，成为一个长长的圆柱形长条；（用保鲜膜可以防止粘面板，而且可以很好的卷起来）

步骤 6

在长条表面刷上一层鸡蛋液，撒上一些黑芝麻或者白芝麻，然后用刀平均切成长度相等的小块，放在烤笼里；

步骤 7

烤笼放进预热好的空气炸锅中，180度烤20-25分钟，直到表面金黄色即可出炉

菜谱创建时间：2015-02-28 17:46:41