四十颗大蒜烤鸡翅

作者： 小佩佩慌

烤箱菜就是这样不需要太多技术 食材新鲜该放的料都放了 基本就没问题了

用料

• 鸡翅 8
• 西芹 一颗
• 欧芹碎 适量
• 大蒜 40颗
• 黑胡椒现磨 大量
• 肉豆蔻 适量
• 海盐 少许
• 洋葱 一颗

四十颗大蒜烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

处理食材 西芹去老筋切段 洋葱切片 欧芹有新鲜的切段 没有就用干碎也行

步骤 2

鸡翅洗干净用厨房纸擦干水分 为了出油快 可以用牙签戳洞 下锅干煎至两面金黄干爽

步骤 3

入图铺好 食材 下面加料 如果有茴香酒直接加半杯 我是用白葡萄酒加八角来代替 磨入大量的黑胡椒 豆蔻粉适量 海盐少许

步骤 4

锡纸封好放进预热好的烤箱 180度 上下火 1个小时 如果你是烤整鸡或肉比较多请自行调整时间 一个小时后 去掉锡纸再烤20分钟 就完成了

四十颗大蒜烤鸡翅的小贴士

个人认为鸡翅吃的时候再磨一点海盐口味更加 重头戏根本就是软软的大蒜 抹面包吃太赞

菜谱创建时间：2015-02-19 21:32:01