香煎粽子

作者： 月儿嘛嘛

在我们老家过年家家户户都要包粽子吃，所以粽子的吃法就非常多。记忆中最美味的就是这道煎粽子。。。。。

用料

• 熟肉粽 大粽子一个，小粽子2-3个
• 食用油 少许

香煎粽子的做法步骤

步骤 1

将事先煮好并凉凉的粽子切成约1cm厚的片 ，平底锅倒入少许油，放入切好的粽子片。

步骤 2

每一片粽子之间留一点缝隙，以防加热以后粘连在一起。中小火慢慢煎，煎到有点发黄翻面。

步骤 3

两面都煎至发黄焦脆出锅。

香煎粽子的小贴士

粽子可先放到冰箱冷藏一段时间会更好切，不易粘刀。 放入平底锅时每一片粽子之间留一点缝隙，以防加热以后粘连在一起。

菜谱创建时间：2015-02-18 23:10:01