准备好全部材料(熏衣草先用温水浸泡去尘,捞起备用)
黄油室温融化,打散
黄油中加入蛋液,用打蛋器搅拌均匀
加入糖,拌匀。
加入熏衣草
加入低粉
将粉团放入保鲜袋中,将粉团揉圆。
揉圆后整型成长方形,然后放进冰箱冷冻1小时以上。
面团稍硬后切片,由于熏衣草会随刀往下滑,饼面会稍不平整。也可以擀成薄片再整型。
烤箱预热,上下火150度,15分钟。 出炉了,香喷喷的饼干放凉后就可以享用了。
熏衣草的味道很浓,不要放太多。