大理石饼干

作者： Miss.dq

无添加滴饼干！

用料

• 低面 130
• 全蛋液 25
• 黄油 70
• 可可粉 1/2勺
• 幼砂糖 40

大理石饼干的做法步骤

步骤 1

黄油融化加糖打发，加鸡蛋液，面粉揉成团后分1/3剂子加可可粉揉成团。

步骤 2

将两个面团按压成长方形，叠放在一起，从中间划开成1/2再叠加，再分1/2再叠加，重复三次，吸油纸包住揉成圆柱形放冰箱冷冻成型切片后，烤箱预热10分170度烤15分钟即可。

大理石饼干的小贴士

170度15分钟，第一张是叠加四次的效果，第二张是叠加三次。

菜谱创建时间：2015-02-13 18:09:14