西班牙海鲜饭paella 绝对地道 赛过餐馆

作者： 天天斗牛骄

生活在西班牙这么久，真心海鲜饭水平做到西班牙人都折服的水平，哈哈哈！这是个简化版，以后再来尊享版...两人份的量，海鲜自选多少随意种类随意！但是虾是必须的哦

用料

• 洋葱 半个
• 红甜椒 大的半个
• 虾 6只
• 鱿鱼 两个
• 米 一小碗
• 橄榄油 一锅底，可以稍多点

西班牙海鲜饭paella 绝对地道 赛过餐馆的做法步骤

步骤 1

准备好红甜椒和洋葱

步骤 2

红椒洋葱切丁，重要哦！丁！

步骤 3

准备海鲜，可熟可生

步骤 4

忘记提前化了，嘿嘿

步骤 5

把海鲜切好，通常鱿鱼切丝，虾不切而是整只放，这个简化版，而且高压锅版便于虾入味出虾油

步骤 6

倒入一锅底橄榄油！橄榄油很重要！然后倒入甜椒洋葱丁... 炒至变软变小

步骤 7

放海鲜和蔬菜丁混合，炒至海鲜熟透，能闻到海鲜香，甜椒洋葱丁炒至过熟

步骤 8

把米放入电高压锅内，放入平时做米饭时用的水量，然后把炒好的海鲜等倒入混合

步骤 9

按好蒸饭键，等待饭熟吧！过程中会有很浓的海鲜饭的香味哦！莫啊～

步骤 10

把蒸好的海鲜饭搅拌混合，盛盘享用啦

西班牙海鲜饭paella 绝对地道 赛过餐馆的小贴士

1. 没有放藏红花，也没放海鲜饭染色粉，纯天然红椒上色，虾油上色 2. 洋葱甜椒很重要，可以适当多放滴哦 3. 普通海鲜饭总要夹生，作为中国人我们就让他熟透吧

菜谱创建时间：2015-02-12 07:33:07