蒜蓉烤生蚝

作者： missgao

蒜香浓郁，蚝味香鲜。

用料

• 生蚝 10只
• 蒜 一头
• 蚝油 少许
• 鸡精 少许
• 白糖 少许

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

步骤 1

先剁碎用一半来炸香{炸到金黄色就好}，不要放太多油哦{可以盖过就好}，加另一般生蒜末进去，加鸡粉 一点白糖 蚝油，在调味的时候你自己要试味~不能咸了。

步骤 2

把生蚝均匀的摆在烤盘上

步骤 3

生蚝先烤6分熟 拿出来 撇去汤汁 再放上这个蒜蓉烤熟就OK了

蒜蓉烤生蚝的小贴士

生蚝不能火大，烤箱调至180度预热10分钟，生蚝放进去3分钟就取出撇汤汁，放上蒜蓉小料再烤2-3分钟即可。

菜谱创建时间：2015-02-08 09:13:52