荠菜鲜肉饺子

作者： 堂妈小厨

用料

• 荠菜
• 猪肉
• 花生油
• 香油
• 盐
• 鸡精
• 葱
• 姜

荠菜鲜肉饺子的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

肉馅里加葱末和姜末

步骤 3

肉馅里加盐和鸡精

步骤 4

再加入花生油和生抽

步骤 5

加入适量香油

步骤 6

搅拌均匀腌制半个小时

步骤 7

鸡蛋加入温水，和面

步骤 8

揉呀揉啊

步骤 9

盖上湿布醒一个小时

步骤 10

堂妈用的是春天买的荠菜做的荠菜团子，方法：荠菜洗净，放入热水中焯一下。放凉水中浸泡，取出，挤干切碎

步骤 11

荠菜末加入肉馅

步骤 12

将荠菜末和肉馅混合，搅拌均匀

步骤 13

包饺子

步骤 14

饺子大军

步骤 15

堂妈最爱煮饺子，站在锅边流口水

步骤 16

喔喔喔，出锅喽

步骤 17

看起来有食欲吧？

步骤 18

想咬一口吧？

菜谱创建时间：2015-02-07 00:41:50