香菇青菜

作者： 迟妤念拉丁咒语

做起来超级简单又美观可口的家常菜！

用料

• 香菇 六朵
• 青菜 一些
• 蒜瓣 两三瓣
• 葱 些许
• 姜丝 少量
• 盐 一小勺
• 味精 1/3小勺

香菇青菜的做法步骤

步骤 1

将香菇用热水泡发（提前浸泡），切成条状。青菜洗好备用。

步骤 2

蒜瓣切片，姜切丝，葱切段。备用。

步骤 3

热锅凉油，中大火放入青菜快速翻炒，加一点点水，翻炒至青菜半透明色放入香菇条，大火快速翻炒半分钟，开中火加入葱蒜姜丝等青菜与香菇都快熟时加盐，味精，鸡精等调味料即可。

香菇青菜的小贴士

1:喜欢吃辣的朋友可以提前用热油过一下花椒和辣椒哦~ 2:青菜稍微加点水不会炒干。

菜谱创建时间：2015-02-03 09:01:00