菠菜洗净烫熟
放入料理机,加入蛋黄,一点点水,搅碎
加三勺面粉,继续搅拌
下厨房买的锅,没有加油,加热后,倒入面粉糊
表面凝结后,单身继续加热,然后出锅,
全过程小火,我是不粘锅,没有涂油,如果不是不粘锅,就要抹油。