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夏日的土豆塔的做法
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夏日的土豆塔

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作者: Linkku
Linkku

用料

夏日的土豆塔的做法步骤

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步骤 1

土豆削皮,切小块,水煮到熟软,用叉子弄成泥

步骤 2

土豆泥里面调入盐,奶油

步骤 3

土豆切小块,锅里放油煎到焦黄

步骤 4

芝士碎用烤箱200度烤到金黄

步骤 5

胡萝卜煮成泥,加入橄榄油慢炒出来的大蒜末,盐

步骤 6

青菜芯焯水,葱段用盐水煮一下,泡冰水保持翠绿色

步骤 7

组装

夏日的土豆塔的小贴士

其实,只要基于土豆泥用定型器弄好后,湿润度可以承重的话,上面的东西可以自行组合。比如小番茄,芦笋,豆芽等等,基本上这是走小清新路线的夏日菜,或者,配上红肉也不错。

菜谱创建时间:2011-09-15 07:24:56
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