白菜卤

作者： 球痛

在icook上看到的～试做之后 超好吃哦！

用料

• 大白菜 一兜
• 香菇 四颗
• 鸡蛋 两-三个
• 胡萝卜 一截
• 生抽 五勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 白胡椒粉 少许
• 虾米 少许
• 老抽 一勺

白菜卤的做法步骤

步骤 1

香菇泡水备用（香菇水要用的！） 香菇切片 胡萝卜切丝

步骤 2

大白菜切段放到汤锅里去煮 （香菇水也要倒进去） 调味料全部放进去 大火烧开转小

步骤 3

香菇切片胡萝卜切丝 放进去一起煮

步骤 4

鸡蛋打散 热锅加油让放鸡蛋进去 可以分几次倒进去做鸡蛋皮 放到白菜锅里面煮

步骤 5

煮一个小时就可以放虾米出锅了

菜谱创建时间：2015-01-26 14:32:36