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快手微波鸡蛋羹的做法
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快手微波鸡蛋羹

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作者: 机器猫姑娘
机器猫姑娘

快手微波鸡蛋羹的用料

快手微波鸡蛋羹的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打入碗内,倒入温水,跟鸡蛋的比例大约是1:1

步骤 2

用筷子顺着一个方向将蛋液搅拌均匀

步骤 3

切小葱,葱花撒入碗内

步骤 4

入微波炉叮

步骤 5

叮好之后,倒入适量味极鲜酱油,就可以开吃啦~

快手微波鸡蛋羹的小贴士

1.加水的比例一定掌控好,至多1:1.5,最少也不能少于1:1 2.一定加入温水,如果是凉水的话,蒸出来的气孔会非常大,口感自然不会那么顺滑。 3.我们家的微波炉有一个自动程序蒸鸡蛋羹的,如果没有的话,建议中火叮2分半钟。每家微波炉火候神马的可能不太一样,可以根据自身情况适当调整~

菜谱创建时间:2011-09-14 10:41:18
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