菜心排骨粥

作者： 只爱吃吃吃

菜心排骨粥，吃起来不但有肉的香味，还有菜心的翠绿清甜。令人食欲大振！

用料

• 菜心
• 排骨 1条
• 大米 大半杯
• 盐
• 糖 少许
• 这是两个人的份量

菜心排骨粥的做法步骤

步骤 1

分别将大米、菜心泡洗干净，备用。

步骤 2

将排骨放入热水中焯去血水后洗干净。

步骤 3

将大米和排骨放入电压力锅内，倒入热水，盖好盖子，选择煲粥项（大概25分钟）后，等自动排气后开盖。放盐、糖调味。

步骤 4

将菜心切成很薄的片状粒粒，放在一个大碗里面，然后倒入滚烫有味的排骨粥（粥要完全覆盖菜心粒），等3分钟左右，把菜心粒从碗底翻出拌匀，开吃！

菜心排骨粥的小贴士

在开吃时，也可以放一点点的白胡椒粉调味。

菜谱创建时间：2015-01-13 21:40:33