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甜醋蛋的做法

甜醋蛋

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作者: 只爱吃吃吃
只爱吃吃吃
甜醋蛋,很多人都喜欢吃!但是想到要跟猪脚姜一起煮,立即感觉麻烦,结果方弃不做了⋯⋯这个方子却能满足只吃蛋,不吃肉的亲们!重点是简单、快捷、方便、而且味道好赞!!每天喝点醋可是保身体的!健康最重要!

用料

甜醋蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净鸡蛋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在电饭煲里放上一张厨房纸,然后把鸡蛋放进去

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入2勺子凉开水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按下煮饭制,等电饭煲自动跳制,鸡蛋就熟了。(大概十~十五分钟)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是海天牌的添丁甜醋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一个锅放入甜醋、盐、冰糖(因为甜醋本身已经是甜中带酸,所以不用放太多,但不放太酸不好吃)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火烧至冰糖全部溶解,就可以关火,放凉待用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋熟后放凉去壳

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将放凉的鸡蛋放进瓶子里,再倒入放凉的甜醋,加密封盖子,放进冰箱,过二天就可以开次了!要是在冬天,不放进冰箱也可以。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是泡过了二天的甜醋蛋,酸甜美味!

甜醋蛋的小贴士

平时看到很多方子都是用陈醋来泡,口感会比较酸,这个用甜醋泡,口感会比较清新一点!快来试试吧(^∇^)

菜谱创建时间:2015-10-19 20:10:44
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