香菇炖排骨

作者： by朱小憨

香菇很有营养，炖肉神马的特别香。一直吃不腻。下面介绍这款菜香菇炖肉骨。

用料

• 大肉骨 6块
• 香菇 8朵
• 盐 3匙勺
• 糖 半匙勺
• 花椒 8小粒
• 八角 3个
• 葱段 1小段

香菇炖排骨的做法步骤

步骤 1

将肉浸泡半小时，除血水。

步骤 2

大火烧开，将血沫用勺子除去。肉炖熟

步骤 3

热油锅，一点油，烧开放肉骨，加糖稍炒，倒入适量酱油。然后加入高汤，我加了3大勺。放入香菇，放盐及花椒八角葱段。大火烧开，转小火炖。收汤即可。

菜谱创建时间：2015-01-11 19:35:25