把饺子皮铺平。
放入豆沙馅在饺子皮中间。
用水沾湿饺子皮边缘。
用另外一块饺子皮盖上,两块饺子皮边缘粘合,用叉子在包好豆沙饼边缘压下去。
烧热平底锅,放适当油,煎豆沙饼,两面都煎。煎熟并有点焦即用筷子夹起即可。