1)干木耳泡发去根洗净 2)菠菜去根洗净 3)鸡蛋打散 4)蒜切末
1)锅中放少许油把鸡蛋炒碎成出备用 2)锅中放少许油,下入蒜末爆香,下入木耳翻炒片刻后下入菠菜再放入少许盐,下入鸡蛋翻炒,鸡精可放可不放,出锅