原味黄油曲奇

作者： 蜜蜜糖nini

用料

• 低筋面粉 145g
• 黄油 100g
• 糖粉 45g
• 鸡蛋 50g（大小适中鸡蛋即可）

原味黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

不知道是第几次做曲奇啦～看我我小妹妹吃的那么欢乐，我超级开心。

步骤 2

1.黄油室温软化，软至手指能轻轻戳出一个洞。将糖分倒入，搅拌均匀。 2.用打蛋器将黄油打发到体积膨胀，颜色变浅即可 3.分三次加入鸡蛋液至黄油中，一定不能出现油水分离现象 4.将黄油打发至羽毛状膨松。 5.筛入面粉，搅拌均匀，装入裱画袋。

步骤 3

烤箱预热190度以上。 中上层190度烤10分钟左右 待表面金黄即可出炉 放烤网凉凉，密封保存即可。

步骤 4

当当当当～～～～

原味黄油曲奇的小贴士

黄油只能室温融化，不能放微波炉中加热。

菜谱创建时间：2015-01-07 16:52:03