蒜香胡椒虾

作者： 瓶子和摩羯

这是根据“一条视频”老杨的食谱制作的，香味扑鼻……

用料

• 大青虾 20只
• 黑白胡椒粒 30粒
• 蒜蓉 若干
• 香菜茎碎 若干
• 现磨胡椒粉 适量
• 鱼露 适量
• 糖 少量
• 食用油 适量
• 香菜叶碎 适量

蒜香胡椒虾的做法步骤

步骤 1

青虾洗净，去壳留尾，开背去虾线。

步骤 2

大火加热锅中的油，爆香蒜蓉、香菜茎碎和黑白胡椒粒。

步骤 3

青虾入锅，淋入鱼露，加入糖，撒一些现磨胡椒粉，翻炒至断生。

步骤 4

出锅装盘，撒上香菜叶碎做装饰。

菜谱创建时间：2015-01-04 12:22:07