芝麻菜沙拉

作者： 大猫爪和小猫爪

最近由同学推荐，喜欢上吃芝麻菜Arugula！就这么拌一拌真的很省事。查了一下百科，主要食用方式就是做沙拉，加一点混合蔬菜，配上几片香肠或者鸡胸肉和橄榄油就OK啦。

用料

• 芝麻菜 50g（其实自己看着抓一把就好）
• 混合蔬菜（豌豆、玉米、胡萝卜粒） 少许
• 意大利香肠（可选） 适量
• 橄榄油 1 tbsp
• 柠檬汁 适量滴几滴

芝麻菜沙拉的做法步骤

步骤 1

香肠大火焯水一分钟，煎至两面金黄，然后切片。吃不到国内的香肠也是伤不起...

步骤 2

煮开一小锅水，加入混合蔬菜。大火一到两分钟捞出过凉水。

步骤 3

将橄榄油和柠檬汁加到洗好的芝麻菜与混合蔬菜中，拌匀。香肠放在上面，就可以开动啦。

芝麻菜沙拉的小贴士

晚上下班回家不想做菜时做一盘，清爽又轻松！

菜谱创建时间：2015-01-04 04:51:45